Градините от стриди са един от най-популярните видове гъби днес. Сега не е нужно да отделяте време за горски разходки в търсене на гъби, тъй като стриди гъби могат растат у дома в страната. Дори начинаещите ще могат да отглеждат много гъби за себе си и за продажба, ако следват стъпка по стъпка ръководството от тази статия..
Как да започнете отглеждането на стриди гъби у дома?
Преди да наемете гараж или да потърсите подходящо място за отглеждане на гъби от стриди, помислете къде да закупите мицел. От един килограм това вещество можете да получите до 3 кг гъби, ако следвате технологията на отглеждане. Не купувайте голямо количество мицел, особено ако сте начинаещ гъбарник. Мицелът се влошава с течение на времето, така че е по-добре да купите малко.
Важно е също така да подготвите субстрат за отглеждане на стриди гъби у дома. Не е необходимо да го купувате, тъй като той е направен доста лесно от най-обикновените материали. Опитните берачи на гъби препоръчват използването на люспи от елда и слънчоглед, но дори обикновените дървени стърготини ще се справят. За да почистите субстрата от тревни семена или плевели, той трябва да се напълни с вода и да се вари. След това можете да изцедите течността и охладете масата до стайна температура.
Отглеждане на стриди гъби за начинаещи
В мазето пластмасовите торбички се използват като плесен за отглеждане на гъби от стриди. Преди да заредите подготвения субстрат в тях, струва си да дезинфекцирате с разтвор за избелване. Сега можете да поставите субстрата в найлонови торбички и върху мицела. Не бързайте да разпространявате изцяло целия субстрат, първият слой трябва да е не повече от 6 см, със самия 0,5 см мицел. Напълнете торбата на слоеве със субстрат с мицел от стриди гъби и след това го завържете плътно. От всички страни на чантата трябва да направите разфасовки в шахматна дъска на разстояние 14-16 см една от друга.
Полезна статия: Как сами да отглеждате банан
Когато всичко е готово, спуснете торбичките на хладно място с температура на въздуха 19-23 градуса. За да отглеждате стриди гъби у дома, начинаещите могат да използват избата или мазето в дома си или в страната.
При отглеждането на гъби начинаещите ще трябва да осигурят добра грижа за реколтата, за да постигнат добра реколта. Това е особено важно в първите дни след засаждането. Следете температурата на субстрата, така че да не се прегрява, в противен случай мицелът ще умре. Проветрете помещението, където висите стриди. Можете да инсталирате вентилатори за охлаждане на торбички за стриди.
След 10 дни ще наблюдавате как мицелът започва да расте активно. Субстратът в торбата ще се озари и ще почувствате приятен гъбен аромат. Когато този инкубационен период премине, ще трябва да понижите температурата в мазето до 12-15 градуса и да поддържате висока влажност в помещението. Ако спазвате всички правила и условия за отглеждане на гъби от стриди, тогава у дома дори начинаещ ще може да събере добра реколта от гъби.
Гледайте видеоклипа: Отглеждане на стриди гъби в мазето
Отглеждане на стриди гъби на пънове за начинаещи
Много начинаещи започват да отглеждат стриди гъби на пънове. От една страна, е по-приятно за прибиране на реколтата, но от друга, този метод е по-труден и по-малко ефективен. Необходимо е да приготвите коноп предварително, без мухъл и повреди. Преди да засадите мицел в кората, конопът се накисва за три дни във вода. В този случай начинаещите ще могат да получат мокър субстрат за отглеждане на стриди гъби на пънове у дома.
Изчислете времето за засаждане на гъби, така че през май можете да вземете пънове в градината. Градините от стриди не обичат студ, така че не бързайте да извеждате пънове с мицел в градината, ако все още има студове. Най-добре е да ги поставите в засенчените места на градината, за да могат гъбите да се развиват и да растат нормално. Не забравяйте, че стридите гъби обичат влагата, така че трябва редовно да поливате земята близо до пънчетата. Още в края на лятото ще получите първата реколта от гъби.
Технологията на отглеждане на стриди гъби в торби
Дори начинаещите могат да го направят отглеждане на гъби у дома, ако спазват препоръките на опитни гъбарници. Експериментирайте, тогава можете да намерите за себе си най-подходящия начин за отглеждане на стриди гъби със собствените си ръце. Всъщност някои летни жители отглеждат стриди гъби не само в торби и пънове, но и на дървета в собствената си градина.
