Годината на кучето обещава да бъде интересна. Освен това той ще може да осигури спокоен и спокоен живот на тези хора, които обичат да работят. Ако решите да празнувате 2018 г. с достойнство, тогава се погрижете предварително за празничното меню. Помислете как ще стоят чиниите и какви декоративни елементи ще бъдат използвани за украса на новогодишния празник. В същата статия ще ви разкажем за това какво да готвите за Нова година 2018. Тук ще намерите много интересни ястия, които ще украсят масата и ще ви зарадват с техния вкус.
Какви напитки и ястия за украса на новогодишната трапеза
Преди да разкриете рецептите на ястия за новогодишната трапеза, трябва да кажете, че господарката на годината няма да търпи излишна безделие и яркост. За да й угодите, сложете на масата:
- обилни ястия,
- вкусни ястия,
- зеленчукови и месни ястия.
Напитките на масата не трябва да са всички алкохолни. В този случай идеалното вино, както и необичайни чайове и кафе. Като цяло Кучето не е суетно. Оттук следва, че можете да приготвите напълно различни ястия и да почерпите гостите с най-различни напитки.
бележка! Гостите могат да се почерпят с барбекю или пържоли. Други популярни месни ястия също са добре дошли. Детското новогодишно меню трябва да се състои от ястия, които са задушени във фурната или задушени.
За десерт, печива с ядки и шоколад, както и горски салати.
Какви храни харесва Жълтото куче?
Кучето е хищник. Следователно, тя ще хареса, разбира се, месо. На новогодишната трапеза не забравяйте да готвите голямо разнообразие от месни ястия. А за хората, които не ядат свинско и говеждо месо, можете да готвите ястия от риба или птици.
Жълтото земно куче може да го оцени, ако празничното меню съдържа зеленчуци, които са кафяви или жълти. А такива зеленчуци са картофи и чушки. Също така на масата за Нова година могат да бъдат ядки и гъби..
Разбира се, на празничната трапеза трябва да има хляб. Ще бъде добре, ако го приготвите с подправки и чесън. Сандвичите с червен хайвер също ще бъдат подходящи в този случай. След това можете да разберете рецепти за новогодишни ястия, които определено ще искате да сготвите.
Новогодишно меню 2018г
Има огромен брой опции за меню на Нова година. Всяко меню обаче включва следните ястия:
Студени закуски. Това може да бъде предястие "коледни топки", коледни тарталетки, канапе с варено свинско и краставици, рулца от сирене и шунка, яйца, пълнени с червен хайвер, канапе "Празничен асортимент", варено свинско от пуйка и други закуски.
Горещи закуски. Може да бъде месо на френски, рулца с ананас и свинско месо, заек на испански, говеждо месо в саксии, запечена пъстърва, агнешко яхния със зеленчуци, пилешко пиле и други.
Необичайна и ярка доматена салата.
Вече знаете как трябва да изглеждат новогодишните ястия 2018 г. Сега ще изброим рецептите за тези ястия. Първата рецепта за салата е невероятно проста. И ако можете да го приготвите, вашата маса ще стане още по-празнична. Какво да приготвите салата, пригответе:
- Доматите са с малки размери (според броя на гостите);
- Пилешки яйца 4 броя;
- Твърдо сирене 100 грама;
- Зеленина за декорация и майонеза.
Как се готви:
- Сварете пилешките яйца до готовност.
- След това нарежете чистите домати. От всяка половина се отстранява сърцевина..
- Настържете яйцата на едро ренде. Но за сиренето, използвайте плитки. Смесете всичко. След това към сместа се добавя майонеза, както и подправки (черен пипер и сол).
- Доматите се пълнят с тази смес, а стрък магданоз се използва като декорация отгоре.
Месни топки.
Искате да знаете какво да готвите за Нова година на кучето 2018, след това обърнете внимание на следната рецепта. Написахме, че кучето обича всичко месо. Но ако ви е скучно с традиционните ястия, тогава пригответе оригинално месно ястие. Това горещо ястие е много вкусно и апетитно. Какво трябва да приготвите топките:
- Мляно свинско и смляно говеждо месо, 150 грама от всяко мляно месо;
- Един лук и сол с черен пипер;
- Пилешки жълтък
- Растително масло.
Как се готви:
- Слоеното сладкиш е лесно да направите сами. Но е по-удобно да закупите кутия.
- Пълнежът се смесва и към него се добавя един лук, който предварително се нарязва на малки парченца n6a.
- Тестото се разточва на слоеве. Нарязват се на тънки ивици. Те трябва да приличат на струни..
- Кюфтетата се оформят от кайма. Те трябва да бъдат заплетени с нишки тесто. Намазваме всеки жълтък с жълтък.
- Слънчогледовото масло се изсипва върху лист за печене. Загрява се и се поставят "топки". Необходимо е да се запържи до пълното сваряване.
- За гарнитура сварете каша от елда.
Барбекю без кости.
В тази публикация изброяваме за вас новогодишни ястия, които можете да готвите с голямо удоволствие. Струва си да се отбележи, че този кебап може да се направи бързо. И ще изглежда много оригинално. За да приготвите ястие, вземете:
- Мляно свинско и смляно говеждо месо в количество 200 грама;
- Сол и черен пипер;
- Шишчета и бутер тесто без мая.
Как се готви:
- На първо място, водата се накисва във вода. Пълнежът се смесва и се добавя черен пипер и сол на вкус..
- Тестото се разточва и се нарязва на тънки "нишки".
- От каймата се оформят малки кюфтета. Поставете няколко кюфтета върху шишче. И увийте с нишки тесто.
- Шишчета с месо се нареждат върху лист за печене и се пекат във фурната за 30 минути. Температурата трябва да бъде 200 градуса.
- Ястие, сервирано с варени картофи.
Топло предястие - "Мечка лапа".
За да приготвите тази закуска ще ви трябват картофено пюре, както и месо. Но нека да опишем подробно всички съставки. Затова вземете:
- Свинско месо 300 грама;
- Твърдо сирене 100 грама;
- Пилешки яйца 3 броя;
- Няколко скилидки чесън, лук;
- Един и половина кг картофи;
- Растително масло.
Как се готви:
- В това предястие процесът на готвене е важен. Нарежете свинското на равни парчета. След това опитайте да победите всяко парче внимателно. Разтрийте месо със сол и чесън, както и черен пипер.
- Настъргани обелени картофи. Към него се добавя ситно нарязаният лук. Добавят се и сурови пилешки яйца и всичко се разбърква добре..
- Необходимо е да се оформят питки от картофи. Във всяка от тези плоски питки се слага парче свинско месо. Свържете краищата на тортилите, за да скриете месото.
- В растително масло тези питки се пържат от двете страни..
- Предястието може да се сервира горещо и студено..
Нежна пъстърва.
Ако търсите отговора на въпроса какво може да се приготви за Нова година 2018, тогава не забравяйте, че рибата също е важно ястие. Пъстървата върви добре с подправки като мащерка. Можете да използвате и естрагон. Използвайте следните компоненти за готвене:
- Килограм прясна пъстърва;
- Килограм картофи;
- Заквасена сметана 500 грама;
- Пилешки яйца 3 броя;
- Половин лимон и 3 неща лук;
- Всякакви зелени на вкус;
- Сол, черен пипер и растително масло.
Как се готви:
- За готвене може да се използва цяла риба и само парчета. Но цялата риба е предварително изкормена и нарязана на парчета. Тогава рибата се маринова. Използвайте лимонов сок, с който се залива рибата. След това поръсете с черен пипер, както и сол и ситно нарязана мащерка. Рибата трябва да се маринова за половин час.
- Картофът се обелва. ИТ се нарязва на филийки и се осолява. След това поръсете леко с растително масло. Всичко се разбърква добре.
- Поставете фолио върху лист за печене. Върху фолиото една по една рибата се поставя на парчета, след това слой от картофи. Загрейте фурната до 1802 градуса и изпратете тава за печене на риба за 20 минути.
- Направете соса. Разбийте яйцата на пяна. След това изсипете заквасената сметана, а също сол и черен пипер. Когато извадите тигана от фурната, след това напълнете рибата с този сос. След това го върнете във фурната. И повишете температурата до 200 градуса. Печете още 20 минути.
- Пригответе голяма кръгла чиния и сложете готовото ястие в нея. Гарнирайте го с маруля. Използва се и за украса стръкове копър и магданоз.
Самостоятелно приготвено ястие от картофи - Garten.
Вегетарианците определено ще оценят това ястие. Основният компонент на ястието са картофите, които се пекат в сметана. Освен това могат да се изискват и други съставки:
- Самият картоф 1 кг;
- Твърдо сирене 50 грама;
- Крем 500 грама;
- Сол, черен пипер и индийско орехче;
- Чесън 3 скилидки.
Как се готви:
- Картофите без кора се нарязват на филийки. Всичко се побира върху лист за печене.
- Сол и черен пипер.
- Джинджифил и пюре от чесън се добавят към соса от заквасена сметана..
- Поставете листа за печене във фурната за един час. Картофите трябва да се пекат при температура от 200 градуса.
- Поръсете почти готовите картофи със настърган кашкавал.
Салата наречена Crystal Wonder.
Определено трябва да опитате това предястие. За да нарисувате вкуса й не си струва. За да го приготвите, може да са ви необходими:
- Пилешко филе 200 грама;
- 5 яйца;
- Лук 1 лук.
- Картофи 3 броя;
- Мариновани краставици 3 броя;
- Поливане на майонеза.
Как се готви:
- Трябва да приготвите желе. Вземете 30 грама желатин, 3 пиперки, скилидки чесън, дафинов лист.
- Пилешкото филе се вари в подсолена вода. Към бульона добавете чесън, дафинов лист и грах.
- Когато месото е готово, е необходимо да се прецеди, когато месото се готви. След това изсипете желатин в него и изчакайте подуването.
- Малко бульон се налива в порционирана прозрачна чаша. Оставете го да изстине. Височината на желатиновата възглавница трябва да бъде 2 cm.
- Варените картофи се нарязват на кубчета. Разположена е върху желатинова възглавница. Намажете с майонеза.
- След това, слой от краставици, които също се нарязват на малки кубчета.
- След това се полага слой от пилешко филе, което трябва да бъде нарязано на кубчета. След което слоят се намазва с майонеза.
- След това яйцата се нарязват и слагат също на слой. Намажете отново с майонеза.
- След това всичко се пълни с бульон с желатин. Оставете салатата да изстине напълно, след това обърнете и вземете страхотна „кристална“ закуска. Можете да го нарежете на кубчета или да сервирате в този вид.
Препоръки за настройка на таблица
По-горе в тази статия ви показахме новогодишни ястия със снимка. И освен факта, че сме изброили, трябва да кажете, че не можете да забравите за десерти и напитки. Нарежете и плодовете. За да направите гостите доволни от празника, а Кучето хареса празника ви, трябва правилно да настроите масата, като използвате някои правила.
Според източния хороскоп - Кучето отговаря за реда. Следователно всичко трябва да е перфектно на вашата маса. На масата трябва да присъства красива настройка. Трябва да има вилични ножове за всяко ястие. АК все още е много важно да не забравяме за чашите за вино.
Куче харесва много. Ето защо, не се срамувайте на масата, можете да зададете най-скъпите ястия.
Дизайнът на масата за Нова година 2018 трябва да е жълт. Той ще може да внесе обрат и да зарадва окото. В допълнение, този нюанс съответства на цвета на годината. Съдове, декорации за маса и самата покривка може да са жълти..
Украсата на масата може да бъде завършена със символ на годината, който се препоръчва да се постави под украсено коледно дърво..
