Почти всеки обича пушените меса, но магазините не винаги могат да се похвалят с качеството и естествеността си. В този случай можете да направите направете си проста пушечка, изработена от тухли, бъчви или друг импровизиран материал. Пушенето у дома е най-добрият начин да зарадвате любимите хора с вкусни и ароматни ястия..
Как да направите обикновена пушечка, направете го сами
Има доста варианти за опушвания. Преди да инсталирате избраната опция за пушек, трябва да изберете правилното място, което ще предпази себе си и вашите близки от пушеци дим и в същото време да получите вкусно месо и риба със собствените си ръце. Пушачът с тухли е удобно разположен на хълм близо до къщата, така че димът да не пречи на комфортния престой.
Изграждане на обикновена тухлена пушечка
Материалът за направата на обикновена пушечка може да бъде различен. Много хора предпочитат дървесината, тъй като придава на пушени меса специален аромат. Дървените мини димни са подходящи за студено пушене на месо и риба.
Проста дървена пушечка направете сами
Започнете да изграждате обикновена пушечка с комин. Ако мини пушекът е готов, подреждането на дълбочина (под земята) е почти невъзможно. Изкопаване на тридесет сантиметра канавки с дълбочина около половин метър. Дължината е един и половина метра от димната (входа) до огъня. Коминът е изработен от азбестова тръба, дърво, бетон, метал. Най-практичният вариант е заварена, споена желязна тръба със завой и заключение към камерата за пушене.
Гледайте видеоклипа: Бразил от тухла
Когато коминът на обикновена пушечка със собствените си ръце е готов, можете да се заемете с камината. Тя може да бъде направена от метална кутия или направена от тухла. Кубът трябва да има размери четиридесет до четиридесет и четиридесет сантиметра. Той свързва тръбата от едната страна, а от другата страна е монтиран специален клапан за сцепление с въздух. Обзавеждането на димна камера е по-малко сложно.
Опростена пушелка
Над комина е монтирана запечатана дървена камера. Освен това устройството е направено от мрежа, решетки, куки. Инсталирана е димна порта, подвижен панел или врата за оградата, полагане на месо. За да създадете красива тухлена пушачка изисква повече време и материални разходи.
Как да направите обикновена пушечка от тухла със собствените си ръце
На малка основа от стандартна тухла с последваща декоративна украса се издига обикновена тухлена пушечка. Коминът е изработен от желязна или азбестова тръба. Разстоянието е един и половина метра от камерата до пещта. Можете да оборудвате обикновена тухлена пушачка без специален избор на място.
Мини пушек от импровизирани материали
За обикновена пушена стая със студено пушене, под камерата за пушене се полага фундамент, който се излива в монолитен слой. Чакъл и пясък се изсипват в яма с дълбочина 40 см, след това се полага армираща мрежа и се излива бетон.
Когато копаете дупка под основата, веднага се произвежда канавка за комина. В земята е положена тръба, тухлена кутия. След като излеете основата, можете да вземете
подреждане на пещта. Пещта може да бъде направена от желязна кутия или тухла с клапан. Кутията приляга плътно към комина.
Направи си сам пушач от тухли
Когато основата е установена, можете да започнете да подреждате стените на камерата. Тя може да бъде направена в половин тухла, с външен декор или первази за бъдещи рафтове. В зидарията са положени кръстосани пръти за куки. Проста пушачка е оборудвана със защитно покритие. За да направите това, е подходяща рамка от дърво с парче репей, която ще се навлажни по време на пушенето. Отгоре на камерата можете да поставите подвижна метална решетка.
Как бързо да направите обикновена пушечка за даване
Ако не се предвижда изливане на основата по време на изграждането на обикновена пушачка, можете да организирате колони от бетон и желязна обемна цев. В зависимост от цената на производството на пушек зависи нейното дълголетие. Ако организирате две камери в близост до камерата, можете да изградите устройство както за студено, така и за горещо пушене. Те се използват последователно.
Проста домашна пушалка
Пушачът за лятна резиденция е инсталиран на разстояние от къщата на хълм. На мястото за огъня се полага лист метал. От две страни за оборудването на мангала, тухлени колони са положени или поставени от бетон. Отгоре се поставя желязна кутия с рафтове, палет, капаче или капак. Горните продукти се полагат и изваждат. Палетът е предназначен за полагане на дървени стърготини. При нагряване те ще отделят дим и димни продукти. Такава пушечка може да се транспортира и монтира на открито..
Мини пушек проста за подаване
За по-просто оборудване можете да използвате стар хладилник, дървена, желязна кутия, варел. По желание можете да пушите продукти дори на скара. Взема се парче тръба или варел, поставено отстрани на барбекюто. Вътре е монтирана решетка, изложени са продукти. На дъното на цевта се изсипва стърготина. Цевта се затваря, запалва се огън.
Гледайте видеоклипа: Мини-пушек. Как бързо да накисвате ребрата
Ако за риболов, лов или къмпинг се вземат пушени меса, трупи или камъни. Създава се аналог на пещта, подредени са нарязани дърва за огрев, изгарят се доста въглища. След това всичко е покрито с пресни клони, трева, подготвени продукти са разположени на върха. На въглища се изсипва стърготини. Продуктите се преобръщат от време на време.
Без професионална пушачка можете да подредите стая между дърветата, растящи отстрани. Ограден е с брезент, одеяла, клони с листа. Въглищата от дърво, вода, дървени стърготини и херметичност са основните изисквания за пушене. Процесът може да отнеме няколко дни. Основното нещо - не забравяйте да добавите дървени стърготини и да промените продукти за готвене.
Проста пушачка от неръждаема стомана
От сортовете мини и прости пушачи от тухли и има много материали под ръка. Изберете свой собствен подходящ вариант за лятна резиденция, който можете да направите със собствените си ръце. Пушенето е практично устройство за вашето семейство.
