Меню за новата година. Горещи ястия, закуски, напитки и десерти

За да приготвите ястия за новогодишната трапеза, трябва да планирате всичко предварително. Нашата статия предоставя примери за нови и интересни новогодишни ястия, описва приготвянето на десерти за деца и възрастни, като цяло всичко, което ще зарадва идващия през 2020 г. метален плъх. Дават се и препоръки какво и как най-добре да отпразнуваме тази нова година (видеоклипове и снимки са приложени).

Предпочитания за метални плъхове

Разбира се, в тази статия сме предоставили много полезна информация. Но първо, ще ви разкажем накратко какво да облечете за новата 2020 г. На първо място, домакинята на годината спазва пищната и богата новогодишна трапеза, на която е посрещната. И също така, за да се сбъднат пожеланията, за да се сбъдне часовникът, ще бъде по-добре, ако предпочитанията на господарката на новата 2020 година също се спазват.

Според източните легенди плъхът е целенасочено и активно животно, умен и находчив Бял метален плъх ще покровителства онези, които не се страхуват и ще разкрие лидерските си качества през новата година, а годината като цяло ще бъде благоприятна за промени в работата или дори живота, повярвайте в себе си и не се бойте от нищо!

Е, след като веднъж годишно предстои, тогава дрехите за срещата му трябва да бъдат съчетани - безплатни, удобни. Плъхът не седи на едно място, затова гостите ще трябва да се забавляват с активни игри и събития. Основното нещо за новата година е да не скучаете, да пеете, танцувате, също е полезно лотария или тест.

Ако украсите маса, коледно дърво, стая с фигури на плъхове, окачете календар с нейно изображение, тогава късметът със сигурност ще ви помогне през следващата година. В подаръци за вашето семейство и приятели също се опитайте да използвате темата за любовницата на новата година и тя със сигурност ще оцени вашите усилия и ще ви се отплати любезно.

Красиво облекло на свободна кройка, покровителски плъх с цвят, който не ограничава движението и други дейности - това е, което трябва да носите в новогодишната нощ. А относно цвета - изборът е достатъчно широк. Може да бъде:

  • пясък.
  • зелен.
  • каки.
  • черно.
  • кафяв.
  • корал.
  • жълт.
  • бял.
  • сив.
  • червен.
  • Марсала.

Метални бижута и бижута с камъни - незаменим елемент от коледните дрехи!

Ако празнувате Нова година в компанията на само приятни за вас хора, тогава за празника определено ще имате страхотно настроение и съответно и за цялата следваща година!

Креативни идеи за декориране на масата за Нова година 2020

Много проницателно създание Плъх ще оцени изобилието от закуски и други ястия на празничната трапеза. Предполага се, че гостите стават от масата добре нахранени и доволни. Ако не знаете какво да готвите, тогава традиционно новогодишните ястия ще се случат..

В идеалния случай трябва да има малко месни ястия от всякакъв вид - пилешко, свинско, говеждо. Те могат да бъдат сварени, задушени и печени / пържени. От необходимите ястия, опитайте да поставите следното на масата:

  • Разнообразие от филийки плодове \ зеленчуци, сирене, месо, риба.
  • Предястия - сирене, зеленчуци или морски дарове.
  • Салати, за предпочитане няколко различни вида, така че гостите да изберат своя любим.
  • Основното основно ястие обикновено е месо. Може и с гарнитура и без нея. Например свинско сладко за барбекю. запечено пилешко филе, котлети, тютюнево пиле, печено варено свинско. Как гарнира годни картофено пюре, пилаф, картофи - пържени картофи.
  • И накрая - десерт. Сладко на масата - ще е сладко през цялата година, има такъв знак. Може да има всичко, което искате - от торта до желе и други сладки сладки лакомства.

Декорации в украсата на празничната трапеза за новата 2020 година

Също така е важно да научите как да украсите масата за Нова година. Общото правило при проектирането на таблица е, че тя трябва да се превърне в център на вниманието и моля на пръв поглед. Така че колкото по-ярки са декорираните ястията, толкова по-добре. Можете да фантазирате и да разберете предварително кое ястие би било по-добре да украсите с лице на плъх и кое от тях да направите под формата на коледно дърво, коледно клонче с играчки и т.н. Много цветове на масата за Нова година ще добавят плодове и плодове. В разгара на бяла зима те ще бъдат като ярки светлини.

Ето няколко снимки с примери за декориране на новогодишни ястия:

Закуски 2020

Задължително на новогодишната трапеза трябва да има празнични закуски за Нова година. Те трябва да са сърдечни и красиво проектирани, в идеалния случай трябва да са подобни на алкохолните напитки..

Те могат да бъдат от всеки продукт - зеленчук, месо, сирене, смесени.

След това, няколко примерни рецепти, можете да ги доведете до тяхната „жар“.

Канапе със сирене и наденица.

съставки:

  • нарязан наденица, по-добре сушен - 80 gr.
  • багет - 150 gr.
  • твърдо сирене - 50 gr.
  • черни семена маслини - 10 бр..
  • 1 краставица.
  • малки домати 3 бр.

Получаване:

  1. Измийте и подсушете краставицата с домати.
  2. Дълъг хляб, нарязан на филийки с дебелина 1 см.
  3. Поставете нарязания багет в съд за печене и го изсушете до препеченост.
  4. Краставицата трябва да бъде настъргана или нарязана на ситно на зеленчукова резачка.
  5. Нарежете маслините наполовина, доматите - на кръгчета, сиренето - на филийки или ги нарежете на чаши с чаша с диаметър на парченца багет.
  6. Извадете и охладете крутоните..
  7. Разстиламе сирене върху франзела, домат върху него.
  8. Взимаме шишчета и слагаме върху всяка половина от маслината.
  9. Сега поставяме резените краставица върху шишче, като вълни. След тях се натъкваме на шишче върху шишче.
  10. Сега остава да залепите шишчетата в багет със сирене и домат. Ястието е готово и можете да го поднесете на масата.

Палачинки с пъстърва, авокадо и крема сирене.

В същото време те ще украсят масата и ще зарадват вашите гости с уникалния си вкус..

съставки:

  • щипка сол.
  • 1 яйце.
  • брашно - 3,5 супени лъжици.
  • гранулирана захар 5 r.
  • растително масло - 3 ч.л..
  • мляко 300 gr.
  • пъстърва - 0,12 gr.
  • топено сирене - 100 gr.
  • авокадо - 50 gr.
  • копър - 20 gr.
  • варовик - 5 g.

Получаване:

  1. Първо изпечете обикновени палачинки - изсипете мляко в купа, вкарайте яйце в него, изсипете сол и захар, добавете масло. Разбийте с миксер, добавете останалото мляко и разбийте отново.
  2. Тиганът трябва да се намаже с растително масло и да се нагрее правилно на печката. Започваме да печем палачинки.
  3. Ситно котлет копър.
  4. Омесете сиренето с вилица и смесете с билки
  5. Рибата трябва да се нарязва на тънки филийки.
  6. Зелената вар трябва да бъде настъргана на ситно и поръсена с риба.
  7. Първо авокадото нарязваме на ивици, след което обелваме.
  8. Сега намажете всяка палачинка със смес от копър и сирене.
  9. Разстелете пъстърва и авокадо върху палачинка.
  10. Увиваме палачинката на руло и нарязваме на части, залепваме шишче във всяка порция. Готово, време е да донесете ястието на масата.

Раци пръчки в тесто.

След като прочетете тази статия, можете да разберете какви ястия за Нова година да приготвите за празника.
съставки:

  • раци пръчки 400 gr.
  • майонеза 60 гр.
  • брашно 80-100 гр.
  • 1 яйце.
  • черен пипер и сол на вкус.
  • растително масло - 20-30 gr.

Получаване:

  1. Първо пригответе тестото - в млякото смесете сол, черен пипер, брашно и майонеза с яйце.
  2. Изсипете олио в тиган и го запалете.
  3. Потопете пръчици от раци в тесто, изпържете ги от двете страни.
  4. Тогава те са красиво поставени върху чиния и украсени със зеленина.

Прости и вкусни салати за новогодишната трапеза 2020

На масата трябва да има и новогодишни салати 2020. Плъхът е всеяден, така че няма ограничения за новогодишната трапеза за продукти. Можете да използвате всички видове месо от животни или птици. Основното нещо е гостоприемството и изобилието.

Примери за салати:

  • любовница.
  • Корейско цвекло.
  • Мъжки мечти.
  • Филийка диня.
  • Салата от раци.

Домашната аджика или краставици в доматен сос ще изненада приятно гостите и ще разреди ежедневието на празничната трапеза. Любителите на пикантни, които определено ще харесат!

Ето примери за бързи, но вкусни салати за новогодишната трапеза:

Салата с царевица, калмари и пекинско зеле.

съставки:

  • килограм калмари.
  • скилидка чесън.
  • 1 консерва царевица (консерви).
  • Пекинско зеле 300-400 r.
  • майонеза 40-60 гр.
  • чифт яйца.
  • подправка чесън 1-2 гр.
  • черен пипер и сол на вкус.

Получаване:

  1. Измийте и почистете калмарите. След това ги готвим отделно един от друг в подсолена вода. След като заври вода, малки калмари готвят 10 секунди, големи - 15 секунди.
  2. Нарязваме зелето на малки квадратчета
  3. Нарежете варените яйца на малки кубчета.
  4. Нарязваме малки калмари на кръгчета, големи на парчета.
  5. Смесваме всички компоненти, от консервната царевица, отцеждаме първо течността.
  6. Остава да подправим всичко с майонеза и да добавим чесън с подправки.

"Piquant" - салата за месо.

съставки:

  • говеждо месо 125 gr.
  • 1 прясна краставичка.
  • 100 гр. Мариновани корнишони.
  • магданоз 5-10 gr.
  • 200 гр домат.
  • 30 гр. Заквасена сметана.
  • черен пипер и сол на вкус.
  • майонеза 20 гр.
  • 1 ч. Л. Горчица.
  • гранулирана захар 2 gr.

Получаване:

  1. Вареното месо трябва да се охлади.
  2. Нарязваме ситно месото, корнишоните и прясната краставица.
  3. Нарязваме домати.
  4. Нарязваме ситно зелените.
  5. Смесете заквасената сметана с горчицата, добавете подправките и захарта.
  6. Разпределяме всичко в красива купа за салата и украсяваме със смес от заквасена сметана и майонеза, а отгоре - зелени.

Салата за мравуняци.

съставки:

  • пилешко филе 300 гр.
  • 1 домат.
  • 1 корнишона.
  • 3 пера от зелен лук.
  • 5 супени лъжици растително масло.
  • 1 скилидка чесън.
  • Gouda (сирене) - 40 gr.
  • половин литър вода.
  • чифт картофи.
  • сол на вкус.
  • майонеза 5 супени лъжици.

Получаване:



  1. Гответе месо в подсолена вода за 20-25 минути. След това оставете право в бульона да изстине, тогава ще стане сочен.
  2. След това го нарязваме на кубчета и го слагаме в дълбока купа.
  3. Обелете обелката от краставицата и три на ренде за морски корейски. Нарязваме домата на кубчета и го слагаме заедно с настърганата краставица в купа с месо.
  4. Настържете сиренето на едро ренде и оставете чесъна да премине през пресата. Слагаме и всичко това в обща купа.
  5. Почистваме картофите и три също на ренде за корейски моркови.
  6. След това трябва да се измие 3-4 пъти, като смените водата и сложете кърпа, за да изсъхне.
  7. Изсипете олио в дълбок тиган и запържете картофите за 2-3 обаждания, докато се появи златиста коричка.
  8. Разпределяме готови порции картофи върху хартиени кърпи, така че излишното масло да се оттича от него.
  9. В купа с форма на купол сложете салатата и след това завъртете тази купа върху плоска чиния, получаваме салата с пързалка, украсете я в кръг със сламки от картофи и зеленина.

Нова година горещи и основни ястия

Също в тази статия ще ви представим горещи ястия от новогодишната трапеза. В суровите руски зими месните ястия заемат основната линия в менюто, особено празничната. Следователно те ще станат уместни на новогодишната трапеза през 2020 г. Каним ви да се запознаете със сърдечни и в същото време прости ястия, които могат да украсят вашия празник.

Печена есетра на фурна.

съставки:

  • есетра 1 кг.
  • балсамов оцет 3 мл.
  • 2 супени лъжици зехтин и масло.
  • 1 лимон.
  • 4 яйца.
  • заквасена сметана 6 супени лъжици.
  • сол и черен пипер на вкус.
  • нарязано индийско орехче 2 супени лъжици.
  • галета 100 гр.
  • зеленчуци и зеленина за украса на ястия - чушка, салата, зеленина.

Получаване:

  • Моята риба със студена течаща вода, махнете люспите от нея и я нарежете - с вътрешности, махнете перките, след това изплакнете отново.
  • Доведете водата в тигана до силно кипене и спуснете есетрата там за няколко секунди, след което веднага я поставете под студена вода. Това ще улесни почистването на рибата от кожа и шипове..
  • Натрийте рибата със сол и оставете за час, докато пусне сок.
  • Приготвяме соса - в твърдо сварени яйца отделяме жълтъка от протеина.
  • Смелете жълтъците в купа и добавете бисквити, индийско орехче, заквасена сметана, оцет и масло. Разбъркайте всичко добре, докато се получи равномерен жълт цвят..
  • Намазнете лист за печене със зехтин и го покрийте с хартия за печене. Върху него слагаме риба и я пълним със сос, а след това поръсваме с половин лимон.
  • Слагаме листа за печене в предварително загрятата фурна 190С, за 20-30 минути.
  • Когато сме готови, слагаме рибата на красиво ястие и украсяваме със зеленчуци и билки.

Khashlama.

съставки:

  • 1 кг агнешко месо.
  • 800 гр. Домати.
  • обикновена сол 30 gr.
  • 1 шушулка чили.
  • килограм български пипер.
  • килантро, магданоз - 30 g всеки.
  • 5 скилидки чесън.
  • килограм лук - ряпа.
  • 10 пиперки.
  • смлян черен пипер 10 gr.
  • 4 дафинови листа.
  • смлян червен пипер 30 gr.

Получаване:

  1. Доматите трябва да изсипете вряща вода за няколко минути и да премахнете кожата от тях. След това се нарязва на големи филийки.
  2. Нарязваме месото на малки кубчета, лукът - ряпа - на половин пръстени, чушката пипер - на големи парчета, и нарязваме на ситно зелените.
  3. Слагаме домати в тиган с дебело дъно, така че дъното да не се вижда, и ги осоляваме.
  4. След това слагаме върху тях една трета от лука и половината месо, върху него половината сладък пипер.
  5. Посолете всичко, добавете черен пипер, грах, лют червен пипер, червен пипер 20 гр. И половин чаена лъжичка смлян пипер.
  6. Повторете всички слоеве, сол за 1 час с лъжица сол, билки и дафинов лист.
  7. В края разпределяме лук и чушка с чушки, изсипваме червен пипер.
  8. Задушете ястието на слаб огън и под капака в продължение на 3 часа.
  9. Поръсете с билки и сервирайте.

Гърди от Турция (пълнени).

съставки:

  • пуешка гърда 800 гр.
  • 1 тиквичка.
  • 1 морков.
  • сол една и половина ч.л..
  • 1 зърна черен пипер.
  • растително масло 5 супени лъжици.
  • 100 гр пармезан.
  • 1 лук.
  • 100 гр. Докторска наденица.
  • скилидки чесън.
  • 40 гр брашно.
  • 1 яйце.
  • бакпулвер - 5 gr.

Получаване:

  1. Нарязваме ситно морковите, тиквичките, чушките, лука, наденицата, сиренето, чесъна и вареното яйце.
  2. Сложете всичко в дълбока купа, сол и разбъркайте.
  3. Смесване и бакпулвер и се изсипва в купа с храна.
  4. Изсушаваме всяка гърда, подсушаваме я и нарязваме вдлъбнатините в тях с нож. В месото трябва внимателно да направите джоб.
  5. Пълним джобовете с пълнеж и забиваме с шишче.
  6. Слагаме гърдите в тава за печене, наливаме отгоре олио и 4-5 чаши вода.
  7. Слагаме калъпа в предварително загрятата на 180С фурна за 80 минути и на всеки 10-20 минути трябва да излеете гърдите върху гърдите им със сос от формата.
  8. Как се покафяват гърдите - така ястието е готово.

Новогодишни десерти 2020 г.

Новогодишни рецепти за десерти Това са точно ястията, които ще зарадват не само децата, но и възрастните. Ето някои от тях, които определено трябва да срещнете:

  • млечни шейкове в блендер.
  • ябълкова извара касерола.
  • извара чийзкейк.
  • торта с кисело мляко.
  • Торта с три шоколади.
  • ябълкова шарлота върху кефир.

И тогава ще ви запознаем по-отблизо с някои рецепти, които определено са достойни за новогодишната трапеза!

Джинджифилови коледни бисквитки.

Може да бъде на масата като ястие или на дървото като украса!

съставки:

  • 100 гр мед.
  • 50 грама корен от джинджифил.
  • студена вода 80 gr.
  • щипка сол.
  • 5 г кардамон.
  • 2-3 гр бакпулвер.
  • 350 гр брашно.
  • кафява захар 5 супени лъжици.
  • масло 125 gr.

Получаване:

  • Добавете мед, сол и захар в тенджерата с вода, докарайте всичко до кипене, докато цялата захар се разтвори там.
  • Настържете корен от джинджифил на ситно ренде и вземете 1 ч. Лъжица от цялата маса.
  • Добавете настърган джинджифил, олио, бакпулвер, кардамон в тавата, свалена от огъня, разбъркайте всичко добре и изчакайте да изстине.
  • Изсипете брашното на части в топла маса и омесете тестото.
  • Когато е готов, го увийте в прилепнал филм и поставете в хладилника за 12-16 часа.
  • Изваждаме тестото, разточваме го на дъска с брашно.
  • Ако има форми, използвайте ги, за да изрежете фигури от тестото, ако не, използвайте чаша или чаша.
  • По-добре е веднага да направите дупки за панделки за Нова година..
  • В предварително загрята фурна 280С изпращаме тава за печене с бисквитки за 8-10 минути.
  • Ако харесвате хрупкави бисквитки, оставете ги на шкафа с тел, докато изстинат. И ако е мек - тогава след охлаждане го поставете в суха кутия.
  • Украсете го.

"Снежни снегове" - торта.

съставки:

  • 130 г масло.
  • ванилин 3 гр.
  • ванилова захар на вкус.
  • бакпулвер 5 g.
  • заквасена сметана 2,5 с.л..
  • чифт яйца.
  • пшенично брашно 250-300 гр
  • гранулирана захар 6,5 супени лъжици.

Получаване:

  1. Омекотеното масло трябва да се смила с жълтъци и заквасена сметана, а бакпулверът да се смеси с брашното.
  2. След това трябва да разбъркате всичко и да омесвате тестото, то не трябва да плава и също не трябва да е твърде твърдо.
  3. Разделете тестото на топки с размер на орех. Те трябва да бъдат в хладилник за половин час.
  4. Събираме белтъците със захарта в добра пяна. Изсипете аромат в края. Загрейте фурната на 180 С.
  5. Всяка топка трябва да се разточи до полупрозрачност и в средата да се постави бита пяна.
  6. Сгънете тестото наполовина и отново наполовина, което води до великолепен триъгълник.
  7. Разпределяме ги върху тава за печене на разстояние, което им позволява да растат и да не се слепват.
  8. Във фурната се пекат 15 минути, докато покафенеят.
  9. След като изстинат, остава да ги поръсите с пудра захар.

Торта "Дамски пръсти".

съставки:

  • 100 гр брашно.
  • 250 мл вода.
  • 4 яйца.
  • щипка сол.
  • 100 г масло.
  • 1 литър заквасена сметана.
  • 200 г захар за глазура.
  • 1 супена лъжица оцет.
  • 3 ягоди.
  • 3 стръка прясна мента.
  • 50 г тъмен шоколад.

Получаване:

  1. Покрийте дъното на гевгира с 3-4 слоя марля и оставете заквасена сметана в него за през нощта..
  2. Правим крем тесто - разтваряме олио във вряща подсолена вода. След това трябва бързо да изсипете брашното и бързо да разбъркате всичко директно на огъня, докато получите плътна бучка.
  3. Свалете от котлона и охладете за 1-2 минути. След това на свой ред качваме в 4 яйца и след всяко замесване на тестото до гладко.
  4. За същите бисквитки трябва да маркирате пергамента. Начертаваме първата линия, стъпвайки на няколко см от ръба. След 6 см от него рисуваме следното. След това повтаряме всичко.
  5. Обърнете пергамента и го поставете върху лист за печене. Поставяме лентите в шахматна дъска върху нея от тестото, можете да направите това с кулинарна торбичка.
  6. Загряваме фурната на 200 С, поставяме съд с вода на дъното, в средата поставяме лист за печене. Фурната се нуждае от около 30 минути, като периодично се проверява готовността. Ако бисквитките започнаха да падат, тогава черупката не е била достатъчно изпечена и можете да изпечете допълнително.
  7. Охладете готовите профитероли, като извадите от фурната.
  8. Смесете заквасена сметана от гевгир с миксер, започнете на ниски обороти, след което постепенно увеличете скоростта.
  9. В процеса на чукване малко добавете пудрата захар. Общо време за чукване не повече от 5 минути.
  10. Ако нямате подвижна форма с диаметър 24 см, можете да използвате обикновена или да вземете тиган и да го покриете със залепващ филм, така че тортата да може лесно да се извади.
  11. 4 с. Л. Сметана се слагат на дъното и се изравняват с шпатула.
  12. Намазваме всяка бисквита в крем и слагаме във форма, всичко в една посока.
  13. Вторият слой е същият, само перпендикулярно на първия, поставяме във формата \ тиган, така че тортата ще бъде по-лесна за поддържане на желаната форма.
  14. 3-4 супени лъжици сметана трябва да се спестят, след което изпотете страните на тортата. И останалото оставете отгоре върху бисквитките и дори. Затваряме формата \ тиган със залепващ филм и поставяме в хладилник за 3 часа.
  15. Правим карамелна украса, равномерно поръсваме захар в стегна.
  16. Изсипете оцет в средата и сложете яхнията на силен огън за 3-5 минути. Не можете да разбърквате захар с лъжица, да премествате тенджерата за яхния тук-там.
  17. Когато се получи кафяв карамел, яхнията трябва да се сложи в студена вода.
  18. Сега много бързо изсипете карамела върху пергамента с лъжица, той трябва да се окаже много и след няколко минути карамелът ще започне да се разтяга.
  19. Разпространяваме красивото ястие по ръба с фолио.
  20. Изваждаме формата с торта от хладилника, с нож я отделяме от краищата и отстраняваме страничната стена на формата.
  21. Разстелете тортата върху чиния с шпатула и намажете страните със закъснял крем.
  22. На водна баня разтопяваме шоколада и украсяваме тортата по хаотичен начин. Отстрани също намажете с шоколад, до красиви петна.

Отгоре украсете нашата торта с горски плодове, мента, ягоди. За 15 минути го поставяме в хладилника, след което можете да го сервирате на масата.

Напитки за новогодишната трапеза 2020

На новогодишната трапеза могат да присъстват както алкохолни напитки, така и домашни версии на тоник или витаминни безалкохолни коктейли или напитки, за деца или за тези, които не трябва да пият алкохол. И това не са само различни конфитюри, разредени с вода или отворени летни компоти, консервирани през есента. Ние ви изброяваме известните напитки за Нова година.

Безалкохолно греяно вино.

Такава напитка ще зарадва както деца, така и възрастни. Само за приготвянето му е по-добре да се вземат тъмни сортове грозде.

съставки:

  • половин литър тъмен гроздов сок.
  • карамфил 5 пръчици.
  • 1 пръчка канела или половин чаена лъжичка смлян.
  • 100 г вода.
  • 2-3 г смлян джинджифил.
  • 4 зърна кардамон.
  • 30-40 гр. Стафиди.
  • 1 ябълка, лимон и портокал.

Получаване:

  1. Изсипете сок в тенджера с дебело дъно, добавете към него всички подправки, можете да добавите нещо от любимото към нашето.
  2. Отстранете корите от портокал и лимон със специален почистващ препарат.
  3. От 1 половината от ябълката срежете средата и я нарежете на филийки.
  4. Добавете жар, резени ябълки и стафиди в тенджера за сок и запалете огън.
  5. Без да ври малко, извадете тигана и го охладете за 10-15 минути, той просто настоява.
  6. Остава да прецедите напитката през сито и да излеете в чаши, като ги украсите с тръби за коктейл, резенчета цитрусови плодове и т.н..

Aperol спринцовка (коктейл).

Съставки за 1 порция:

  • 90 мл шампанско.
  • Ликьори Aperol или Campari 60 мл.
  • 1 портокал.
  • 30 мл газирана вода.
  • 3-5 кубчета лед.

Получаване:

  1. Изсипете шампанско в обемна чаша, изчакайте, докато пяната отшуми.
  2. Добавете към него лед, течност и сода (можете да вземете Schweppes).
  3. Нарежете портокала на тънки филийки и ги поставете на дъното на чашата. Коктейлът е готов. Можете да приготвите няколко чаши наведнъж за всички гости.

Яйчни бутчета (коктейл).

Има опция за алкохол и има безалкохолна опция за деца. И двете са направени на базата на гогола - магната.

съставки:

  • 1 литър мляко.
  • 4 яйца.
  • 5 г смляна канела.
  • 100 гр гранулирана захар.
  • 1 канелена пръчица.
  • на вкус ракия, тъмен ром или уики.
  • ванилова захар и индийско орехче също на вкус.

Получаване:

  1. Разбийте жълтъците с ванилия и обикновена захар.
  2. Поставете млякото в тенджера на огън, кипнете с пръчка канела (за аромат).
  3. Тъй като мехурчетата се появиха в млякото, изсипете го на разбити жълтъци на тънка струя, разбъркайте и изсипете всичко обратно в тенджера.
  4. На слаб огън варете коктейл за 8-15 минути, докато се сгъсти, като бъркате постоянно. За да предотвратите извиването на жълтъците, не добавяйте огън.
  5. По време на готвенето добавете в него смляна канела и настъргано индийско орехче..
  6. Ако правите напитка за възрастни, тогава е време да изсипете алкохолния компонент в него. Охладеният коктейл може да се съхранява в хладилник за един ден, но все пак е по-добре да го пиете горещ

Още няколко полезни съвета за новогодишната нощ 2020 г.

В тази статия се запознахме Новогодишно меню. Сега знаете какво да готвите. За да избегнете неудобни моменти, по-добре е предварително да планирате развлекателен сценарий, както и меню за празнична трапеза. Ето няколко точки, които трябва да помислите, ако събирате не само близки роднини.

  • По-добре е да научите от всеки от тях за вкусовите предпочитания или алергичните реакции, тогава ще бъде възможно да се избегнат неприятни или неудобни ситуации на масата.
  • Взимаме шампанско и вина за жени, водка с коняк - за мъже.
  • Можете да се съгласите и да разпределите сред гостите, които ще си купят напитки и които ще донесат храната си за празника, след което ще спестите време и усилия в кухнята.
  • Подаръците също трябва да бъдат обмислени. Прекрасните новогодишни сувенири ще бъдат полезни за колегите по работа, но членовете на семейството или роднините трябва да изберат по-сериозни подаръци. Сега има много търговски вериги, салони за красота, фитнес зали, практикуващи сертификати за подаръци за продукти или за техните услуги, добър вариант за подарък.

Въоръжихме ви с най-различни рецепти и съвети, надяваме се, че всичко това ще ви подскаже как най-добре и незабравимо да отпразнувате тази нова 2020 година на металния бял плъх.