Кръстниците са невероятно зрънце, което може да прочисти кръвоносните съдове и цялото тяло от радиация. В момента има много видове цариградско грозде, всеки от които има свои собствени характеристики. Този зрънце може да се използва за приготвяне на компоти, конфитюри и кралско сладко. Предлагаме да научите как да готвите сладко от цариградско грозде у дома. Вижте рецепти със снимки и направете вкусни приготовления за зимата със собствените си ръце.
Сладко от цариградско грозде с портокали
Много стюардеси изненадват всички членове на семейството с ароматно цариградско грозде и портокалово сладко. Прави се достатъчно бързо, най-важното е предварително да се приготви горския плод. Портокалът придава на сладкото цитрусов вкус, прави го по-пикантен.
Сладко от цариградско грозде
Съставки за конфитюр:
- цариградско грозде
- оранжев
- захар
Съотношението цариградско грозде и захар трябва да бъде 1: 1, докато за всеки кг цариградско грозде добавете два големи портокала. Първо изплакнете плодовете и ги обелете. Тогава ще трябва да прескочите всичко през месомелачка. Смелете портокала с корите. Преместете добре цялата смес, така че да е хомогенна. Сега към него добавете захар и сложете на огъня.
Пълно конфитюр от гъши плод
За да предотвратите изгарянето на сладкото, го сварете в купа с дебело дъно. Имайте предвид, че е важно да запазите поне част от хранителните вещества от цариградско грозде, така че трябва да готвите сладкото около 15 минути след варенето.
Конфитюр от портокали и цариградско грозде
Изсипете горещо сладко в подготвените буркани и навийте на руло. Ако желаете, можете да приготвите асорти от сладко от цариградско грозде и касис.
Проста рецепта за сладко от царски цариградско грозде
Не е необходимо да се използва цял портокал, за да се направи сладко, за да придаде цитрусов вкус. Предлагаме рецепта за сладко от царски цариградско грозде с портокалова кора. За да го подготвите, ще ви трябва:
- 1 кг захар
- 1 кг цариградско грозде
- 0,5 кг портокали
- 20 мл водка
Ще ви е интересно да прочетете: Сладко от ягоди с цели плодове
Къпините се измиват под течаща вода, а след това ножиците се подрязват с ножици от двете страни. Ако искате сладкото да е сочно, тогава прободете всяко зрънце с клечка за зъби. След това сложете всички плодове в купа, добавете водка и покрийте с капак или кърпа. Оставете цариградско грозде за 5-6 часа, но засега пригответе портокаловата кора.
Обелете кожата на портокал, за предпочитане с ръце, а не с нож. След това го накиснете в обикновена вода, така че да се появи горчивина. След няколко часа можете да премахнете обелката, леко да я изсушите и нарежете на ивици. Можете да опитате да готвите сладко с лимон, а не с портокал, всичко зависи от личните вкусове и предпочитания.
Когато плодовете и корите се приготвят, можете да ги комбинирате заедно и да покриете със захар. Оставете сместа за още няколко часа. След това сложете на огън и гответе за около 10-15 минути. След това препоръчваме да изключите сладкото, отново да охладите и кипнете. Сега можете спокойно да излеете деликатеса в стерилизирани буркани.
Приготвянето на зимата трябва да се извършва предварително, за да се запомнят уникалните летни аромати в студените дни. Недвижимо сладко от цариградско грозде с портокал или лимон може да готви дори млада домакиня у дома.
