Първото споменаване на цвекло е било известно в записите на вавилонския цар Мардук Апал Иддин през 722 г. пр.н.е. Оттогава този зеленчук стана известен по цялото земно кълбо и получи сеаклон от гръцки. Днес едва ли е възможно да се намери лятна вила в предградията на Москва, върху която тази коренова култура не би била засадена, затова предлагаме да разберете, как се отглежда цвекло в страната направете го сами в откритата земя.
История на разпространение на цвекло
Цвеклото се отглежда навсякъде, защото от него се приготвят много ястия, като се използват не само кореноплоди, но и листа от цвекло. Това са всякакви видове салати, гювечи, борш, а в Армения дори правят качапури от върховете от цвекло.
Снимка на захарно цвекло
Още преди 2000 години пр. Н. Е е имало цвекло в древна Персия. Цвеклото се смяташе за символ на боклука и клюките. Това обаче не попречи на персите да използват цвекло като лечебно растение и да ядат листа от цвекло за храна. След персите, цвеклото започва да отглежда турци и древните римляни. След римляните, някъде през 10 век те разбрали за този невероятен зеленчук в Русия..
Снимка със семе от цвекло
Хипократ считал цвеклото за лечебно растение, а хората били третирани с този зеленчук. Прилагали корени зеленчуци върху кожата, настоявали и пили срещу инфекциозни заболявания. В Азия преди 500 години пр. Хр Хората са яли корени от цвекло и са вярвали, че са по-здрави и по-удовлетворяващи. Именно през 16 век цвеклото в Русия започва да се счита за местен зеленчук, така че днес често се отглежда в открита земя в района на Москва.
Когато трябва да засадите цвекло в страната
Сортовете цвекло се класифицират, както следва:
- Степен на зреене на плодовете: ранно узряване, средно узряване и ранно узряване.
- Форма на плода: сферична, цилиндрична, сплескана.
В Русия се смяташе, че цвеклото трябва да се засажда на 1 май, в никакъв случай по-рано или по-късно. Те смятаха, че само тогава винаги ще има добра реколта, която бе прибрана на 1 септември. Днес метеорологичните условия се промениха, така че опитни летни жители засаждат първо семена от цвекло в оранжерия в предградията, а след това в открита земя.
Как да отглеждате цвекло със собствените си ръце
За да може цвеклото да работи добре, трябва внимателно да изберете място за бъдещо засаждане и да изберете подходящо място. Постоянно на едно място те не препоръчват отглеждане на цвекло, тъй като се натрупва вредител - цвеклова нематода. Ако цвеклото е засадено на едно и също място, тогава поради големия брой нематоди, зеленчукът става грозен и малък. Важно е да знаете начинаещите летни жители, които експериментират с кацания в предградията.
Снимка на отглеждане на цвекло от семена в предградията
Ще ви е интересно да знаете за болестите и контрола на чушката
Цвеклото не понася кисели и алкални почви, тъй като на такива почви той просто спира да расте и става плитък или изобщо не расте. Цвеклото също е чувствително към наличието на бор в почвата. Ако не е достатъчно в почвата, тогава цвеклото започва да гние точно вътре в почвата, Ако листата на цвеклото почервенят, тогава в почвата липсват магнезий и манган. За да засадите цвекло през пролетта в открита земя, трябва да подготвите почвата. За целта премахнете ненужната растителност от площадката, както и стъклото, консервите и други ненужни боклуци.
За да започнете да засаждате цвекло в открита земя в предградията, трябва да се накисне във вода, като добавите няколко капки стимулатор на растежа. Сухите семена покълват много бавно, така че се накисват. След като семената набъбнат, те се облицоват с тънък слой върху тънка кърпа и се държат на стайна температура в продължение на 24 часа..
Снимка на отглеждане на цвекло от разсад
Колкото по-висока е температурата на почвата, толкова по-бързо ще се появят първите разсад по време на засаждането. Сейте цвекло във влажна почва в страната, земята трябва да е влажна до 12 см дълбочина. Цвеклото се засажда на дълбочина около 2 см, като се правят малки лехи, разстоянието между семената е 20 - 25 cm.
Веднага след като се появят първите издънки, не позволявайте образуването на кора на почвата. Почвата трябва постоянно да се разхлабва, плевелите се отстраняват, в противен случай плевелите ще заглушат разсада й, тогава кореноплодите ще се окажат малки и грозни.
Снимка на цвекло в откритата земя
Полезна статия: Доматени болести и контрол
Най-важната грижа за цвеклото е навременното изтъняване. Когато цвеклото в откритата земя в района на Москва тепърва започва да се появява, от семето му могат да покълнат два издънки, и колкото по-бързо се разреждат цвеклото, толкова по-голяма ще бъде реколтата им.
Болести по цвеклото и вредители в района на Москва
Сред вредителите по цвеклото има такива насекоми като цвекло муха, цвеклова листна въшка и цвеклова нематода. Можете да се справите с тези вредители, като поръсите цвекло с дървесна пепел. Ако на площадката са се появили смоли, след това изсипете железен сулфат около леглата (1 чаена лъжичка, 2 метра бразда).
Снимка на здравословно цвекло
Кога да добива цвекло в предградията
Берете цвекло през август, началото на септември, като леко издърпвате върховете. Кореновите култури, които ще се съхраняват през цялата зима, не се режат късо: върховете се оставят на 2 см, а кореновата опашка не се пипа. Цвеклото е най-добре да се съхранява в мазето в кутии с пясък, след това можете да използвате реколтата до пролетта.
Снимка за събиране на цвекло
Отглеждане на цвекло в открита земя на вилата в предградията не се различава от отглеждането в други региони. Основното е да се следи метеорологичните условия за засаждане на семена или разсад, когато са минали последните пролетни студове, и да се събира реколтата преди студеното време. Със собствените си ръце ще можете да засадите парцел здравословни зеленчуци и да осигурите на семейството си естествена храна за цялата зима.
