Талантливите домакини отдавна рисуват натруфен. Списъкът с бисквитни бисквитки е приятно забавление за начинаещи. Професионалистите по този въпрос обаче свързват тази дейност с творчеството. Днес много жени мечтаят да научат как да боядисват бисквитни бисквитки. Ето защо, в тази статия ще ви разкажем за това как да рисувате натруфен с глазура за начинаещи. Тук за вас ще разкрием всички тайни на тази материя и ще ви кажем от какво имате нужда.
Какви видове живопис съществуват и какви инструменти са необходими за това
Струва си да се каже, че днес има много техники за декориране на натруфен. Има прости и доста сложни техники. Сложните елементи включват ажурна мрежа и къдрици. За да се изпълнят тези елементи, ще е необходимо постоянство. Такава картина обаче ще направи абсолютно всяко елегантно печене.
За да започнете да рисувате, трябва да подготвите следните инструменти:
- дюзи за сладкиши и торбичка за сладкиши;
- малки лъжици;
- игли или клечки за зъби;
- лопати за сладкиши.
Този комплект може да бъде допълнен и със специални инструменти, които са предназначени за създаване на сложни рисунки и сложни техники. Ако в дома ви няма такива инструменти, тогава ги заменете с обикновена пластмасова торбичка. Пълни се с глазура, а върхът на чантата просто се отрязва с ножица.
Съвет! За да може моделът да се получи елегантен, върхът на опаковката трябва да е тънък.
Как да рисуваме правилно бисквитките
Не знаете как да рисувате бисквитни бисквитки, тогава трябва да обмислите някои от техните правила за боядисване.
Така че, преди да нарисувате бисквитните бисквитки, трябва да ги охладите. Печенето трябва да отлежава няколко часа.
Препоръчва се готвене и правилната черешка. Тя трябва да има кремообразна и гъста консистенция. Не трябва да се оттича от лъжица и да е по-гъста от заквасена сметана.
Начинаещият майстор трябва първо да направи изображения на шарки на хартия. Те се поставят пред очите и се ръководят от тях по време на работа..
Дори преди работа можете да изучавате майсторски класове по рисуване на натруфен. След като гледате видеото, ще имате поне някаква представа за този процес.
За да получите перфектна рецепта за глазура, трябва да използвате уникална рецепта за нейното приготвяне. За да приготвите глазура с отлично качество, трябва:
- вземете пилешки яйчен протеин,
- чаша захар за глазура,
- няколко капки лимонов сок.
Приготвянето на черешката е съвсем проста. В този случай белтъкът се разбива добре с миксер. Постепенно добавете към него лимонов сок и прах..
Рисуване на натруфен на етапи
Боядисването на натруфен пипер за начинаещи е чудесно занимание за всички. Струва си да се каже, че данните за картината могат да бъдат разделени на няколко етапа. Разбира се, на първо място, самите бисквити бисквитки трябва да бъдат изпечени. Можете да използвате всякаква рецепта за джинджифил. Не забравяйте обаче, че готовото печене не трябва да се руши и да се напуква. Натруфен, който е просто покрит с глазура и отгоре поръсен с поръсване е много прост за приготвяне. Тук не могат да възникнат затруднения. И ако използвате сложни комбинации, тогава трябва да подчертаете следните стъпки:
Декориране на краищата на джинджифила. Декорирането на всякакви натруфенца, като правило, започва с дизайна на краищата му. За тези произведения се използва дюза, която има най-малкия милиметър. В резултат линията ще изглежда тънка и елегантна.
След като поставите рамка върху всички бисквити с бисквити, те трябва да бъдат изпратени във фурната, така че да изсъхнат там. По правило 10-15 минути в този случай ще бъдат достатъчни. Джинджифиловите бисквитки се изваждат от фурната и се оставят да изстинат за 15 минути. След това можете да започнете да украсявате централната част на джинджифила.
Следващата стъпка е използването на по-голяма дюза. Чесънът в този случай се разпределя по целия натруфен. За да изгладите черешката на отделни места, можете да използвате: игла, клечки за зъби или лъжица. Направете деликатна картина, след което използвайте най-тънката дюза. В резултат на това приложената мрежа перфектно ще симулира дантела.
След боядисването на централната част джинджифилът трябва да се постави във фурната. В този случай обаче времето, прекарано във фурната с джинджифил, трябва да бъде 20-30 минути. След което джинджифилите се изваждат и се оставят да изстинат.
Следващата стъпка е последната. На този етап коригирайте картината и добавете нови детайли. След това джинджифиловите бисквитки отново се изпращат във фурната, за да изсъхнат добре.
Съвет! Боядисването на джинджифил се счита за старателна задача! Следователно, по време на този процес, черешката в купата може да изсъхне. Естествено, работата с такъв материал не е особено удобна. За да не се случи това, контейнерът с глазура е покрит с прилепнал филм. Но ако в този случай глазурата се изсуши, тогава тя може да се разрежда с лимонов сок. В този случай се добавят няколко капки..
Списък на бисквитки с джинджифилови глазури
Боядисването на джинджифилови бисквитки с глазура е доста често срещано в нашия свят. За да рисувате по този метод, трябва да изпечете натруфен. Бисквитките с външни данни трябва да наподобяват огромни бисквитки. Боядисването на натруфен с глазура е отлично забавление. Сега ще ви предложим майсторски клас, който е най-подходящ за начинаещи. Но преди да разкажете всички тайни на рисуването, си струва да споменете някои от триковете при приготвянето на черешката.
- Така че, можете да приготвите айсинг с помощта на миксер. Можете също да победите сместа ръчно. Но си струва да се уверите, че сместа има равномерна консистенция.
- За направата на глазура се използва най-фината захар за глазура. Препоръчва се да го закупите в специализиран кулинарен магазин..
- Глазурата трябва да се направи непосредствено преди боядисването на джинджифила. Но ако решите да го направите предварително, тогава сместа може да се съхранява в хладилник за няколко часа под затворен филм.
- След приготвяне на глазурата сместа се оставя да се утаи. По това време прахът напълно ще се разтвори. Ще отнеме 20 минути за почивка на сместа.
- За бързо изсушаване на готовия джинджифил с глазура, те се изпращат във фурната, предварително загрята с 50 градуса.
Какви съставки да използвате за приготвяне на глазура?
За да подготвите айсинг ще ви трябва:
- 3 охладени протеини;
- 500 грама пудра захар;
- хранителни оцветители
- половин чаена лъжичка лимонов сок.
Как да приготвим череша?
Приготвянето на лед е много просто.
- Катеричките се поставят в купа и се разбиват с миксер на бавна скорост.
- Когато забележите мехурчета по повърхността на сместа, трябва да добавите захар за глазура и лимонов сок.
- Продължете да размахвате масата, докато не настъпи време, докато забележите "върхове" на нейната повърхност. Трябва да отнеме около 5 минути, за да се разбие сместа..
Съвет! Ако черешката е твърде гъста, тогава тя може да се разрежда с питейна вода..
Повишаването за боядисване на натруфен пипер може да има различна степен на сгъстяване. Например за пълнене се използва течна глазура. По своята консистенция прилича на нетечна заквасена сметана.
Плътно изрязване може да се използва за рисуване. Те нарисуват контури и други елементи върху натруфен.
Изплакване с различна консистенция е оцветено с хранителни оцветители..
Работилница за рисуване на сладолед със сладолед
И така, в този случай ние боядисваме джинджифиловите бисквитки под формата на малки буркани, предназначени за сладко. Разгледайте този майсторски клас и в тази статия ще намерите и видео за рисуване на натруфен.
Прогрес:
- На първо място, струва си да маркирате върху натруфенката. Това става чрез маркер за храна. Начертайте етикет върху джинджифила, който ще има вълнообразни ръбове. Също така си струва да нарисувате салфетка и капак. (Обърнете внимание на снимката).
- На следващия етап всички линии трябва да се кръжат в бяла глазура. Уверете се, че изливната глазура не изтича от контурите. След нанасяне на глазурата джинджифилът трябва да изсъхне за 12 минути.
- След това боядисайте буркана с жълта глазура. В този случай използвайте по-дебела дюза..
- След това покритието и салфетката трябва да се напълнят с бяла глазура. Сега джинджифилът трябва да се остави за 8-12 часа да изсъхне.
- Когато джинджифилът е сух, използвайте контурна глазура и тънка дюза, за да нанесете шарки върху корицата и салфетката на джинджифила. (Ако се страхувате да не направите грешка, тогава използвайте шаблон в работата си). След като приложите шаблоните, кръгнете етикета около периметъра. След това капнете капка глазура под капачката. За украса можете да използвате сатенена панделка, от която се препоръчва да оформите лък..
В заключение
Днес успяхте да научите как да рисувате натруфен с глазура за начинаещи. Надяваме се, че нашите съвети ще ви бъдат полезни. Ще научите как да направите красиви бисквити с бисквити, които могат да бъдат чудесен подарък за всеки празник..
Обърнете внимание на видеото: Как да боядисвате натруфен бисквитки с лед.
