Илияна Елена Сергеевна, 4,9 г., град Волгодонск. Учител Недбаева Елена Владимировна, детска градина на MBDOU „Червеното цвете“.
Сладки маймунски съставки:
- -масло 200гр.,
- -крекери 350гр.,
- -какао на прах 5 кутии.,
- -захар 220гр.,
- -ванилин 1гр.,
- -мляко 700 gr.,
- -кондензирано мляко 100гр.,
- -яйце 2 бр.
Рецепта за сладка маймуна 2016
1.Сухари 350 гр. кайма.
2. Изсипете мляко в чаша 500 гр., Загрейте и добавете какао 2 с.л. лъжи. + захар 100 гр. Сложете на огън и донесете да заври. Когато сместа заври, какаото и захарта се разтварят, добавете масло 150 gr. И бъркайте, докато напълно се разтвори.
3. Смесете готовата маса с усукани бисквити и добавете кондензирано мляко 100 gr.
4. Получената маса да се оформи под формата на маймунско лице.
5. Шоколад за готвене: топло мляко 200 gr. добавете какао 3 с.л. супени лъжици и захар 50 гр., в края добавете 50гр масло. Довеждаме получената маса до кипене, след което я оставяме на слаб огън за още няколко минути .
6. Напълнете маймуната с шоколад.
7. Пригответе протеинов крем: разбийте 2 белтъка + захар 50 гр., Към получената маса добавете горещия сироп (3 с. Л. Вода + 20 гр. Захар)
8. Украсете маймуната с протеинов крем. След това сложете сладката маймуна в хладилника за замразяване..
Честита нова 2016 година!
