Лято в двора, плодове и плодове на масата. Неговият опит, как да си направим сладолед (плодов лед) от ягоди у дома, ще сподели Корнеева Людмила Викторовна. Мисля, че този метод е подходящ за други плодове..
Ако искате да изненадате децата или гостите си, направете много здравословен, вкусен и необичайно оригинален ягодов сладолед. Технологията на нейното приготвяне е много проста и резултатът ще изуми не само вас, но и други.
В същото време можете да сте сигурни, че такъв сладолед е 100% натурален и дори малки деца могат да го изядат..
Допълнително предимство на този деликатес е, че след като го берете в сезона на ягодите, можете спокойно да го поставите във фризера и да се насладите на натурален сладолед през цялата година, насищайки тялото си с витамини.
Необходими продукти:
• ягоди;
• захар;
• ванилова захар.
Технология на готвене:
1) добре изплакнете ягодите, обелете и оставете да се отцеди водата:
2) сложете приготвените плодове в блендер или хранителен комбайн, добавете ванилова захар и обикновена захар по ваш вкус на върха на ножа (ще отнеме доста малко, ако сте почитател на сладкия сладолед, ако не обичате сладкото, не добавяйте изобщо);
3) прекъсваме ягодите със захарта със пасатор;
4) пригответе силиконови формички, в които плодовият лед ще се втвърди във фризера (колкото по-красива е калъпът, толкова по-интересен ще бъде готовият продукт). Формите могат да се използват като обикновен размер за мъфини, а малки - за лед или бонбони;
5) изсипете ягоди във форми;
6) поставете във фризера за 3-4 часа (доколкото е възможно);
7) вземете готов сладолед.
Ягодов сладолед, готов за ядене. Можете да го изядете веднага или да го сложите в торбичка или контейнер и да го изпратите обратно във фризера, където може да се съхранява в продължение на няколко месеца.
Приятен апетит!
Сега знаем как се прави сладолед (плодов лед). Мисля, че от ягоди ще се окаже не по-лошо. Но вече я изядохме 🙂
